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极彩登录网址-早餐新吃法,卷一卷煎一煎,又香又脆,三天两头就做,孩子特爱吃

admin 2019-05-14 200人围观 ,发现0个评论

从早餐视点来说,面食肯定是最为便利合适的。一方面面食把戏十分多,每天都能做出极彩登录网址-早餐新吃法,卷一卷煎一煎,又香又脆,三天两头就做,孩子特爱吃新把戏。此外早餐面食能够很轻松搞定,不会占用太多时刻。最为重要的是早餐面食更简略吃饱,让咱们开开心心迎候新的一天,想想就特别美呢!

早餐面食品种十分繁复,最为常见的便是包子馒头和花卷了。今日给咱们引荐一款煎葱油花卷,这种花卷和咱们常见的花卷但是大不相同呢!首要便是姿态差异很大,有点大麻花的感觉,又有点面包棍的滋味。口感方面不同就更为显着了!煎葱油花卷十分香酥可口,滋味十分给力,特别那股葱香味,实在是太解馋了。

煎葱油花卷做法十分简略,肯定的懒人面食,看一遍就能轻松掌握。早餐新吃法,卷一卷煎一煎,又香又脆,三天两头就做,孩子特爱吃!现在,咱们家隔三差五就做,简略又省劲,两手一卷,比包子馒头好吃!假如你正在为早餐发愁,无妨了解下这款美食,你肯定会十分喜爱的。

【煎葱油花卷】

制造配料:一般面粉300克 盐1勺 白糖1勺 酵母3克 小葱1把 黑芝麻适量 植物油适量

制造方法:

1、面粉放入大碗里,参加盐,白糖、酵母,用温水和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜,密封醒发至两倍巨细;

2、醒发好的面团是这样的,体积比本来大2-3倍,掰开有丰厚的蜂窝组织就标明就发酵极彩登录网址-早餐新吃法,卷一卷煎一煎,又香又脆,三天两头就做,孩子特爱吃好了;

3、发酵好的面团,放在砧板上面搓弄排气。尽量多揉一瞬间,尽量排尽气体,然后赶成薄片,大约两毫米厚度的薄片;

4、擀好的的薄片刷一层植物油、撒适量的盐、适量的葱花上去;

5、然后给它折起来,切成巨细共同的小面剂。

6、取两个小面剂堆叠,用筷子压一压;

7、两手拎着两段,拧上一圈就好了,这样的花卷造型就出来了;然后盖上保鲜膜,静置醒发15分钟;

8、要点便是煎了。平底锅刷一层植物油,放入花卷,上面撒适量黑芝麻,盖盖开小火慢煎,煎至底部酥脆金黄,这步必定要先煎到位,然后倒入一碗清水,盖锅盖开中火焖2-3分钟,直到每天汤汁了,在直插式小火慢煎1-2分钟,尽量把汤汁收干然后煎至金黄酥脆即可;标明按压能敏捷会弹,就标明熟透了;

9、这个煎花卷真的超级好吃,又软又脆,层次有多,葱油味儿十足,真的比买的好吃!调配粥、米糊都是不错早餐!

小贴士:

1、煎花卷最要害的是便是掌握火候,煎的时分必定不要大火煎,榜首可能会煎糊,第二大火煎不熟花卷;

2、锅里放入花卷的时分,牢记不要用筷子老是翻动,我就没有忍住犯了这个过错,这样老是翻动,会把用筷子戳过的部分变成死面,丑陋又不好吃;

3、煎到底部金黄酥脆再加水,不极彩登录网址-早餐新吃法,卷一卷煎一煎,又香又脆,三天两头就做,孩子特爱吃然馒头会被泡软陷落,这个是要害一步!牢记牢记!

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